1. Giới thiệu chung:
Vang đỏ Ý F Negroamaro Salento là một sản phẩm rượu vang cao cấp được sản xuất tại vùng Salento, nằm ở miền nam của nước Ý. Được làm từ giống nho Negroamaro từ những cây nho lâu năm, sản phẩm này mang lại hương vị đậm đà, phù hợp để thưởng thức cùng với các món ăn dễ ngấy hoặc nhiều vị hoặc chỉ đơn giản là để thư giãn vào những buổi tối cuối tuần.
2. Cấu trúc và hương vị ( tasting note):
F Negroamaro là dòng vang khá nổi tiếng trong giới rượu vang, đây là một dòng vang có cấu trúc dày, đậm đà cùng vị tannin cân bằng với vị chua nhẹ. F Negroamaro hương vị trái cây đen chín, mận chín và quả mâm xôi, cùng với cảm giác vị cay nhẹ của hạt tiêu đen, tạo nên một hương vị cân bằng và tròn đầy cho sản phẩm này. Đây là một loại vang đỏ đậm đà dành cho những ai thích vang đậm vị.
3. Gợi ý món ăn kết hợp( food pairing)
Với cấu trúc vang dày và hương vị đậm đà F Negroamaro cực kì phù hợp với các món ăn đậm đà hoặc món lẩu, chẳng hạn như ba chỉ nướng, thịt bò nướng tiêu đen, trâu gác bếp, bò một nắng muối kiến vàng hay lẩu thái, lẩu cá.
